Rassegna stampa. Un recente studio indica che il 22% dei gas serra prodotti nel Regno Unito è dovuto alla produzione e al trasporto degli alimentari. Per questo Ken Livingstone, sindaco di Londra, ha deciso di intervenire contro i cosiddetti miles food, i prodotti alimentari che prima di arrivare al consumatore percorrono miglia e miglia, con conseguente inquinamento. Ma in Italia non funzionerebbe.
Fonte: “Pensa globale, consuma locale” di Lorenzo Tosi in Origine (Luglio-Agosto 2006)

Press review. A recent research demonstrates that 22% of the UK greenhouse gases is due to the production and the transportation of food. That is why the major of London, Ken Livingstone, declared war on the miles food, that is to say food which is not produced locally and has to be transported for miles. Anyway he would lose the war in Italy.
Source: “Pensa globale, consuma locale” by Lorenzo Tosi published in Origine (July-August 2006)